品質を守るため、私たちは最善を尽くしています。
国際コーヒーの日に、私たちのコーヒーに込めたすべての「理由」をお伝えします。
私たちのコーヒーに込めた“理由”を知る。
世界中で生産されるコーヒー豆のうち、1％のコーヒーを選んでいます。
なぜなら、私たちは最高品質のアラビカ豆だけを厳選し、最高の品質をお届けしたいと考えているからです。
私たちの選択は、すべて太陽の光のもとで行われます。
なぜなら、豆を太陽の下で乾燥させることで、香りのニュアンスを最大限に引き出すことができるからです。
私たちは常に進化し続けています。それは、あなたのコーヒーの味を決して変えないため。
なぜなら、ブレンドの品質を守るために1日450種類ものコーヒーをテイスティングし、すべての一杯で変わらぬ、唯一無二の味わいをお届けしているからです。
誰もが“より良い”特徴を持っています。私たちは２つ。
なぜなら、CLASSICO、INTENSO、の２つの異なるアロマティック・プロファイルからお選びいただけるからです。
私たちは結果に確信を持っています。自分たちの嗅覚を信じているから。
なぜなら、一粒一粒のアラビカ豆を香り、味わうことで、私たちならではのアロマティック・バランスを実現できるからです。
幸せのレシピには、50粒の豆が必要です。
なぜなら、一杯のコーヒーに50粒のコーヒー豆を使用し、私たちの品質と経験のすべてを凝縮しているからです。
私たちは包装においても、最高を追求します。
なぜなら、加圧によって香りが引き立ち、時間が経ってもその風味を保つことができるからです。
私たちは常に素晴らしいアロマをお届けします。
なぜなら、専門家が毎日テイスティングを行い、最適なバランスを保っているからこそ、illyのアロマはいつも変わらないのです。
私たちの仕事では、最後のミリメートルまで挽き切る必要があります。
なぜなら、科学的な精度を実現するグラインダーにより、抽出方法ごとに最適な粒度でコーヒーを挽いているからです。